Ave Racine - Maison de charcuterie végétale

🌿La révolution de la charcuterie avec du végétal

Le plaisir de la charcuterie française, mais en version végétale : c'est l'ambition de Ave Racine avec ses légumes affinés comme du saucisson. Selon un savoir-faire artisanal, la marque marseillaise propose des alternatives végétales festives et gourmandes, sans additifs, bio avec un modèle d'entreprise local et responsable. Commandez dès maintenant Ave Racine en ligne sur vegetalfood !  

🔪​Des légumes affinés comme du saucisson

A la texture, impossible de reconnaitre une carotte ou une betterave : les produits de Ave Racine sont de véritable charcuteries artisanales proposées dans différentes saveurs. La marque travaille des légumes entiers selon le savoir-faire de la charcuterie traditionnelle : après cuisson et épluchage, les légumes sont assaisonnés à la main puis recouverts d'un champignon pour former une croûte. Deux semaines d'affinage dans une chambre chaude et humide plus tard, la charcuterie végétale est prête à la dégustation. 

🥕Ave Racine, première maison de charcuterie végétale

Lancée fin 2024 par Renoir Gilbert et Jérémy Emsellem, Ave Renoir est la première maison de charcuterie végétale. La marque marseillaise souhaite révolutionner la charcuterie française avec ses charcuteries vegan à base de légumes affinés comme du saucisson. En alliant technique d'affinage artisanale traditionnelle et innovation, Ave Racine ambitionne à construire un modèle vertueux soucieux de l'environnement et de l'aspect social, tout en proposant une alternative végétale gourmande. 

📦 Livraison de Ave Racine partout en France avec Végétal Food

Ave Racine est disponible en ligne et livré partout en France en frais garanti, grâce à Végétal Food, le spécialiste des produits végétaux livrés à domicile en toute fraîcheur. Achetez les produits Ave Racine dès maintenant sur vegetalfood.fr

Ave Racine pour les professionnels

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Ave Racine pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des prix adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.