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Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit surgelé - 1 x 1kg
Plutôt frites, nuggets ou potatoes ? Le choix est vite fait lorsqu'il s'agit des Veg-Nuggets Swiss de Kokiriki : des nuggets 100 % vegan, sans viande ni fromage, mais avec un intérieur ultra cheesy et crémeux. Un pur plaisir gourmand et régressif à tester !
Croustillantes à l'extérieur, ultra cheesy et fondantes à l'intérieur : Kokiriki prouve que l'on peut faire des nuggets sans fromage ni lactose mais totalement décadentes. A base d'huiles végétales et de fibre de bambou, le coeur crémeux fond en bouche sous la chapelure fine et croustillante. Les nuggets sont sans OGM ni produits d'origine animale, mais pas sans gourmandise !
A la poêle : faites revenir les nuggets à feu moyen avec un peu de matière grasse pendant 6 min. Au four, enfournez pour 7 min à 190°, au Airfryer 4 min à 200 °. A la friteuse, plongez les sticks 1 min 10 dans une huile à 190 °. Pour accompagner les nuggets, on vous conseille un bon ketchup ou une sauce barbecue, des pâtes si l'envie de vous replonger en enfance vous prend, ou en salade César revisitée pour changer !
L'entreprise française créée en 2013 propose une large gamme de plus de 30 références spécialisée dans les similis gourmands carnés et de la mer, souvent garnis d'alternative au fromage. Cordon vert, sticks, nuggets, burger, toona et bien plus sont réalisés en version vegan, et produits en France dans leur usine à Pontchâteau (44). On dit : Cocorico !
Conservation : A conserver au frais et dans les 30 jours après décongélation. Après ouverture, consommez dans les 2 jours. Produit décongelé, ne pas recongeler.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Fiche technique
Références spécifiques
Eau, huiles végétales (colza, tournesol), amidon modifié, farine de BLE, chapelure (GLUTEN), fibre de bambou, sel, arômes naturels, acidifiants : acide citrique, carbonate de calcium, colorant : bétacarotène.
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