Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit ambiant - 1 seau de 5L
Ferme et onctueuse à la fois, douce et gourmande : c'est tout ce que l'on cherche dans une bonne mayonnaise, même en version végétale. Découvrez la Mayonnaise végétale de Yumgo, une mayonnaise sans oeufs ni lactose, 100 % vegan et sans gluten. Créée par les professionnels de l'oeuf végétal, cette mayo vegan est elle-même destinée aux professionnels de la restauration grâce à son grand format de 5 L, pratique et économique, et apportera une touche ronde et crémeuse à tous les plats. Commandez dès maintenant la Mayonnaise végétale de Yumgo !
Une mayonnaise sans oeufs, est-ce que c'est toujours une mayonnaise ? Cette sauce que l'on pourrait appeler véganaise a toutes les qualités d'une excellente mayonnaise en terme de goût et de texture : elle est onctueuse tout en se tenant, a cette saveur ronde et gourmande typique de la mayo. A base d'huile de tournesol, la mayonnaise végétale de Yumgo permet de retrouver le plaisir gustatif de la mayo sans oeufs, et sans compromis sur la qualité. Ce grand format de 5 L pratique et économique est parfait pour les professionnels de la restauration qui souhaitent un produit fiable, de qualité et qui plaira à la grand majorité.
Avec son grand format seau de 5 litres, on espère que vous aimez la mayonnaise végétale ! Même si elle ne contient ni oeuf ni produits laitiers, la mayonnaise vegan est l'alternative parfaite et quasi identique à la mayonnaise classique, vous pouvez donc conserver vos habitudes avec la célèbre sauce. Utilisez la mayonnaise végétale dans vos salades de pommes de terre, coleslaw, macédoines, dans les vinaigrettes, sandwichs, dips à l'apéritif, wraps, burgers, pour accompagner vos frites etc...
Fondée en 2019 par Rodolphe Landemaine et Anne Vincent à Paris, Yumgo propose la première solution végétale pour remplacer les oeufs dans les recettes. Elaborées par et pour des chefs, les alternatives aux oeufs en poudre et liquides promettent un résultat impeccable et offrent un large éventail de fonctionnalités, ainsi que leur mayonnaise végétale en grand et petit formats.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Yumgo pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : A conserver au sec, à l’abri de la lumière et à une température n’excédant pas 25°C. Une fois le produit ouvert, conserver au frais jusqu'à la DDM inscrite sur le pot.
INGRÉDIENTS : Huile de tournesol, eau, MOUTARDE, vinaigre d'alcool blanc, amidon de pomme de terre modifié, sucre, jus de citron, sel, protéines de pois, fibres végétales, agar agar, arôme naturel, curcuma, fibre de lin.
La Mayonnaise végétale de Yumgo est une mayonnaise vegan sans oeufs ni produits laitiers qui offre le plaisir onctueux et gourmand d'une mayonnaise classique. Son grand conditionnement seau de 5L la rend idéale pour les professionnels de la restauration.
La Mayonnaise végétale s'utilise comme une mayonnaise classique dans de nombreuses recettes ou pour accompagner des préparations (frites, burgers, potatoes, coleslaw etc..). Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
La Mayonnaise végétale de Yumgo contient 663 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
La Mayonnaise végétale de Yumgo est à conserver à température ambiante au frais et au sec avant ouverture. Après ouverture, conservez au frais et utilisez avant la DDM.
Oui, la Mayonnaise végétale de Yumgo est sans gluten car elle ne contient aucun produit à base de gluten.
La Mayonnaise végétale de Yumgo est sans huile de palme, la marque utilise de l'huile de tournesol.
Non, la Mayonnaise végétale de Yumgo est un produit vegan, elle est donc sans oeufs et sans lactose.
Oui, retrouvez tous les produits Yumgo de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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