Riche, onctueuse et végétale🌿​

Pour les adeptes de crème fraîche en cuisine, voici l'alternative végétale et sans lactose qui va révolutionner vos recettes et vous faire retrouver des saveurs d'avant : onctueuse, riche et savoureuse, cette préparation au format 1kg est disponible en version 100 % végétale, bio et sans gluten ! Découvrez la Fraîche de New Roots, une spécialité vegan et bio à base de noix de cajou qui a la saveur authentique et la texture d'une crème fraîche, en moins gras et sans produits d'origine animale ! Prête à l'emploi et en grand format, elle est polyvalente, ne contient que des ingrédients bio de qualité et est idéale pour les professionnels de la restauration. Commandez dès maintenant la Fraîche de New Roots !

🧀​​L'alternative sans lactose à la crème fraîche

Plus riche et épaisse que la crème soja cuisine, la Fraîche de New Roots offre la même saveur et texture que la crème fraîche, sans produits laitiers et sans compromis sur la qualité. A base de noix de cajou, cette crème vegan a l'onctuosité et le crémeux en plus de la saveur typique et authentique d'une crème fraîche, sans produits d'origine animale, mais également sans gluten, sans soja et sans additifs. Prête à l'emploi et disponible dans un grand format de 1 kg, la crème fraîche vegan et bio est polyvalente et peut s'utiliser autant en salé qu'en sucré, pour des recettes vegan riches et réconfortantes. 

🥄​Comment utiliser la Fraîche de New Roots ?

Prête à l'emploi, avec sa texture épaisse et onctueuse et son petit goût acide et lactée, la Fraîche de New Roots sera l'alternative végétale parfaite et polyvalente à la crème fraîche en cuisine. Que ce soit dans des plats mijotés comme des champignons à la crème, pour épaissir une sauce, pour apporter de l'onctuosité et du crémeux aux préparations, pour une tarte flambée, dans un appareil à quiche, et même en dessert comme un cheesecake ou une panna cotta, remplacez simplement la crème fraîche par la fraîche pour obtenir vos plats en version vegan !

🍶​​New Roots, la crémerie suisse vegan

Fondée en Suisse en 2015 par Alice et Freddy, New Roots propose une gamme de fromages et crèmes vegan, bio et sans lactose. L'idée de base était de garder les traditions et savoir-faire des fromages suisses sans utiliser de produits d'origine animale, afin d'inventer "la tradition de demain". Aujourd'hui, l'entreprise produit plusieurs spécialités à faire fondre comme des tranches de raclettes, de la fondue, ainsi que des affinés, des crèmes pour cuisiner et des desserts gourmands et onctueux, le tout 100 % vegan.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez New Roots pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : à conserver au frais entre 0°C et 4°C.