Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit ambiant - 1 x 300 g
Vous savez ce qui est fantastique ? C'est lorsque l'on trouve l'une des meilleures protéines végétales, celle qui est à la fois pratique, économique, riche en protéines, polyvalente et délicieuse... Découvrez les protéines de soja en granulés de Vantastic Food, une alternative vegan super fine qui remplace la viande hachée tout en pouvant faire bien plus. Sans gluten et sans additifs, elle est composée à 100 % de farine de soja garanti sans OGM. Les tester, c'est les adopter dans de prochaines nombreuses recettes vegan ! Commandez dès maintenant les protéines de soja en granulés de Vantastic Food !
Ne vous arrêtez pas à l'apparence : malgré la texture fine de ces protéines de soja en granulé, cette alternative végétale peut faire de grandes choses en cuisine. Ce basique vegan en cuisine est aussi pratique que rapide à cuisiner, polyvalent grâce à une base neutre en goût qui permet des centaines de possibilités pour les parfumer et les préparer, a une longue conservation à température ambiante (pas besoin de les garder au frigo) et est surtout très économique pour un taux de protéines de 49 g au 100 g ! Composées à 100 % de farine de soja dégraissée, les PST sont sans gluten, sans additifs, à base de soja sans OGM et de qualité bio.
Ce tout petit format de PST est encore plus simple et rapide à cuisiner que les autres formats types médaillons et émincés. Pratique et versatile, cette alternative à la viande permet des centaines de possibilités en cuisine selon la manière dont vous allez les cuisiner. Pour les cuire, faites-les simplement torréfier à sec à la poêle avec les épices de votre choix, puis ajoutez du bouillon chaud louche par louche, à la manière d'un risotto. Ainsi, les granulés de soja seront parfaitement cuits sans devenir trop spongieux. Ajoutez-y les épices et condiments de votre choix pour leur donner le goût que vous voulez. Les granulés de soja sont parfaits en sauces bolognaises, pour former des steaks, boulettes et galettes, dans les farces (par exemple pour des tomates farcies, poivrons farcis etc...), façon miettes de thon avec de la mayonnaise ou pour des plats de riz sauté.
Fondée en 2004 en Allemagne Tobias Graaf alors âgé de seulement 18 ans, Vantastic Food est l'une des premières marques 100 % vegan à paraître, à une époque où le mot vegan était presque encore inconnu. Pionnière dans les alternatives végétales allant des protéines de soja au chocolat blanc sans lactose, la marque continue d'impressionner par sa qualité et le goût de ses produits vegan.
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Vantastic Food pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : Conserver au frais et au sec à température ambiante.
Farine de SOJA dégraissée.
Allergène : SOJA.
Peut contenir des traces de GLUTEN et de LAIT (incluant lactose).
Les granulés de soja de Vantastic Food sont des protéines de soja au format égrené, fin et tout petit. Cette alternative végétale à la viande est pratique et rapide à cuisiner, longue conservation, riche en protéines et à base de farine de soja sans OGM.
Les granulés de soja de Vantastic Food peuvent directement être cuits à la poêle en ajoutant progressivement du bouillon, un peu à la manière d'un risotto, puis d'être incorporés dans la recette de votre choix. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
Les granulés de soja de Vantastic Food contiennent 332 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
Les granulés de soja de Vantastic Food se conservent au sec à température ambiante et peuvent tenir des mois si ils sont bien conservés.
Les granulés de soja de Vantastic Food contiennent 49g de protéines pour 100g, ils sont donc riches en protéines.
Oui, les granulés de soja de Vantastic Food sont sans gluten car ils ne contiennent aucun produit à base de gluten, seulement de la farine de soja.
Les granulés de soja de Vantastic Food sont sans huile de palme.
Oui, retrouvez tous les produits Vantastic Food de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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