Faites le plein de protéines végétales🌿​

Pour les protéines de soja texturées (appelées PST), on connaissait les boulettes, les médaillons, les émincés... Et voici maintenant les cubes ! Découvrez les protéines de soja en cubes de Vantastic Food dans son format vrac de 7 kg, une alternative vegan pratique, économique, polyvalente, délicieuse et bien sûr riche en protéines ! A base de farine de soja garanti sans OGM, les cubes de soja sont sans gluten et sans additifs, et vous permettront de réaliser de nombreuses recettes végétales avec un bon quota de protéines par assiette. Le grand pack pratique et économique de 7 kg est idéal pour les professionnels de la restauration, les familles nombreuses et les adeptes de PST ! Commandez dès maintenant les protéines de soja en cubes de Vantastic Food !

🌱Riches en protéines, vegan et versatiles

Neutre en goût, facile et rapide à cuisiner : voilà une super base en cuisiner avec laquelle innover au quotidien ! Avec toutes leurs qualités, on considère les protéines de soja texturées comme un basique et un indispensable à avoir en cuisine. Avec plus d'une centaine de possibilités pour les parfumer et les aromatiser, laissez libre cours à vos envies du moment, surtout que les PST sont un produit sec longue conservation qui peut se garder longtemps à température ambiante dans vos placards. Cerise sur le gâteau : c'est une alternative vegan très économique pour un taux de protéines de 49 g au 100 g ! Composées à 100 % de farine de soja dégraissée, les PST sont sans gluten, sans additifs, à base de soja sans OGM et de qualité bio. Le grand format de 7 kg est parfait pour les professionnels de la restauration pour pouvoir proposer un ou plusieurs plats à base de PST à la carte.

🍴​Comment cuisiner les protéines de soja en cubes de Vantastic Food ?

Si vous avez déjà l'habitude des protéines de soja texturées au format boulettes, vous ne serez pas dépaysé avec les cubes de soja : leur préparation est quasiment identique. Tellement simple, pratique et polyvalente : cette alternative à la viande permet des centaines de possibilités en cuisine selon la manière dont vous allez les cuisiner. Pour les préparer, faites-les simplement mariner dans un bouillon de légumes chaud ou un mélange d'épices, de miso... avant de filtrer et de faire griller. Ajoutez-y les épices et condiments de votre choix pour leur donner le goût que vous voulez (carné ou marin). Les émincés de soja ont la taille parfaite pour remplacer les boulettes de boeuf, le poulet ou le lapin dans les recettes types plats à la crème, bolognaises, wraps, mijotés, à faire laquer pour accompagner des plats de riz et de légumes etc... 

​🌿​​​Vantastic Food, le végétal est fantastique

Fondée en 2004 en Allemagne Tobias Graaf alors âgé de seulement 18 ans, Vantastic Food est l'une des premières marques 100 % vegan à paraître, à une époque où le mot vegan était presque encore inconnu. Pionnière dans les alternatives végétales allant des protéines de soja au chocolat blanc sans lactose, la marque continue d'impressionner par sa qualité et le goût de ses produits vegan.

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Vantastic Food pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver au frais et au sec à température ambiante.