La médaille d'or des protéines végétales 🌿​

Pratique, économique, riche en protéines, versatile et délicieux : si il y a bien un produit vegan qui mérite la médaille d'or des protéines végétales, ce serait lui tant on ne compte plus les qualités ! Découvrez les médaillons de soja Vantastic Food, des protéines à partir de farine de soja garanti sans OGM au grand format appelé médaillon. Bio, sans gluten et sans additifs, cette alternative végétale à la viande aussi appelée PST ou PVT permet d'apporter de manière simple, rapide et versatile des protéines végétales à de nombreuses recettes. Commandez dès maintenant les médaillons de soja de Vantastic Food !

🌱​​​​​​​Riche en protéines, vegan et polyvalent

C'est le must-have des placards d'une cuisine vegan, et un basique en cuisine aux côtés du tofu et des légumineuses : les protéines de soja sont aussi pratiques que rapides à cuisiner, polyvalentes grâce à leur base neutre en goût qui permet des centaines de possibilités pour les parfumer et les préparer, longue conservation (pas besoin de les garder au frais) et surtout très économiques pour un taux de protéines de 49 g au 100 g ! Composées à 100 % de farine de soja dégraissée, les PST sont sans gluten, sans additifs, avec un soja sans OGM et de qualité bio : ce produit mérite clairement sa place sur le podium !

🍴​Comment cuisiner les médaillons de soja de Vantastic Food ?

Impossible de ne choisir qu'une recette quand on peut en faire des centaines avec les protéines de soja texturées ! Les médaillons de soja sont tellement simples, pratiques et polyvalents que l'on aurait envie de les cuisiner à toutes les sauces. Pour les préparer, faites-les simplement mariner dans un bouillon de légumes chaud ou un mélange d'épices, de miso... avant de filtrer et de faire griller. Ajoutez-y les épices et condiments de votre choix pour leur donner le goût que vous voulez. Les médaillons sont une alternative à la viande (et même au poisson selon les épices choisies) et seront parfaits à faire paner comme des escalopes, à intégrer dans les burgers grâce à leur grande taille, dans les bouillons type pot-au-feu ou ramen, dans les bourguignons ou plats à la crème, à faire laquer pour accompagner des plats de riz et de légumes etc... 

​🌿​​​Vantastic Food, le végétal est fantastique

Fondée en 2004 en Allemagne Tobias Graaf alors âgé de seulement 18 ans, Vantastic Food est l'une des premières marques 100 % vegan à paraître, à une époque où le mot vegan était presque encore inconnu. Pionnière dans les alternatives végétales allant des protéines de soja au chocolat blanc sans lactose, la marque continue d'impressionner par sa qualité et le goût de ses produits vegan.

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Vantastic Food pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver au frais et au sec à température ambiante.