Produit en promo !

C'est une bonne affaire : Vegetalfood lutte contre le gaspillage alimentaire et vous propose des produits avec une DLC arrivant à son terme ou une DDM dépassée à prix réduits. Hormis la date, le produit est encore parfaitement consommable et vous permet de découvrir et tester des nouveautés en anti-gaspi ou de profiter de vos produits préférés à petit prix. Autre bonne nouvelle : certains produits peuvent être congelés chez vous, n'hésitez pas à vérifier avec les informations en fin de description.

DDM & DLC : faisons le point !

Quelle est la différence entre DDM et DLC ? Une DDM est une Date de Durabilité Minimale, c'est une date indicative, le produit concerné ne présente aucun risque pour la santé et est toujours consommable, mais il peut avoir perdu certaines de ses qualités gustatives (arômes, texture…) et nutritives. La DLC est une date Limite de Consommation, c'est à dire que le produit ne peut plus être vendu passé cette date.

La raclette à la végétale🌿​

A l'approche de la saison froide, une question hante toutes les lèvres "On ne se ferait pas une raclette ?". Oui, mais une raclette à la végétale ! Et pour savoir quel est le meilleur fromage vegan à raclette, celui qui fond à la perfection, découvrez la Raclette vegan au poivre de New Roots, un fromage 100 % vegan, bio et sans gluten au format tranches et à base de lupin. Cette alternative au fromage à raclette sans lactose est parfumée au poivre, afin de varier les plaisir dans le poêlon lors des soirées raclette en famille ou entre proches. Commandez dès maintenant la Raclette vegan au poivre de New Roots !

🧀Un fromage à raclette vegan sans noix de cajou

Après ses tranches de fromage à raclette nature, la marque suisse a mis son grain de sel, ou plutôt son grain de poivre pour cette version : avec ses notes poivrées et épicées, la raclette vegan au poivre de New Roots réhausse le plaisir gustatif par la saveur fromagère authentique de ses tranches. La marque suisse ne s'arrête pas là : pour obtenir un fromage à raclette vegan bien fondant, New Roots utilise une base de graines de lupin, une alternative plus locale à la noix de cajou habituellement utilisée dans les fromages végétaux. Cela donne un fromage vegan et bio sans produits d'origine animale, sans gluten, sans lactose et sans noix de cajou, qui offre le même plaisir en terme de goût et de texture sans compromis sur la qualité, tout en permettant une option végétale conviviale et inclusive.

🫕​Comment utiliser la Raclette vegan au poivre de New Roots ?

Voilà un nom qui laisse peu de doutes quant à son utilisation ! Ce fromage vegan suisse en tranche est l'alternative végétale parfaite à utiliser lors de vos soirées raclettes entre proches pendant la saison froide ! Avec une note poivrée épicée, les tranches vegan sont assez fines pour fondre rapidement, mais suffisamment épaisses pour apporter un plaisir décadent, et s'adaptent parfaitement aux machines à raclette, avant de glisser dans votre assiette. Comme pour une raclette classique, servez la raclette vegan au poivre avec des pommes de terre, tranches de charcuterie végétale ou tofu fumé, des légumes style brocoli, cornichons, champignons, oignons fondants etc... La raclette vegan est également parfaite à faire fondre dans les plats de pâtes, ou à utiliser en gratin au four.

🍶​​New Roots, la crémerie suisse vegan

Fondée en Suisse en 2015 par Alice et Freddy, New Roots propose une gamme de fromages et crèmes vegan, bio et sans lactose. L'idée de base était de garder les traditions et savoir-faire des fromages suisses sans utiliser de produits d'origine animale, afin d'inventer "la tradition de demain". Aujourd'hui, l'entreprise produit plusieurs spécialités à faire fondre comme des tranches de raclettes, de la fondue, ainsi que des affinés, des crèmes pour cuisiner et des desserts gourmands et onctueux, le tout 100 % vegan.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez New Roots pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver au réfrigérateur à +7°C maximum et consommer dans les 3-4 jours après ouverture.