Produit en promo !

C'est une bonne affaire : Vegetalfood lutte contre le gaspillage alimentaire et vous propose des produits avec une DLC arrivant à son terme ou une DDM dépassée à prix réduits. Hormis la date, le produit est encore parfaitement consommable et vous permet de découvrir et tester des nouveautés en anti-gaspi ou de profiter de vos produits préférés à petit prix. Autre bonne nouvelle : certains produits peuvent être congelés chez vous, n'hésitez pas à vérifier avec les informations en fin de description.

DDM & DLC : faisons le point !

Quelle est la différence entre DDM et DLC ? Une DDM est une Date de Durabilité Minimale, c'est une date indicative, le produit concerné ne présente aucun risque pour la santé et est toujours consommable, mais il peut avoir perdu certaines de ses qualités gustatives (arômes, texture…) et nutritives. La DLC est une date Limite de Consommation, c'est à dire que le produit ne peut plus être vendu passé cette date.

Parfumée, légère et végétale🌿​

Quand la finesse et la texture crémeuse de la ricotta rencontrent un trio de saveurs méditerranéennes, le tout dans une production artisanale, bio et 100 % végétale, cela fait des merveilles en bouche et dans les recettes ! Découvrez la Cotta à l'huile d'olive, thym & lavande de New Roots, une spécialité vegan, bio et sans gluten à base de noix de cajou, et parfumée à l'huile d'olive, d'un peu de thym et de lavande, et qui a la texture d'une ricotta italienne. Sans aucun produits d'origine animale ni additifs ou conservateurs, c'est un véritable délice ! Commandez dès maintenant la Cotta à l'huile d'olive, thym & lavande de New Roots !

🧀​​L'alternative végétale et parfumée à la ricotta

Prenez une ricotta bien fraîche, onctueuse et légère, arrosez-la d'un filet d'huile d'olive bio italienne, et ajoutez-y un soupçon de lavande et de thym : la Cotta à l'huile d'olive, thym & lavande de New Roots fait cet effet là ! Sur une base de noix de cajou et d'autres ingrédients de qualité bio, cette alternative végétale à la ricotta est merveilleusement parfumée et fondante en bouche, tout en étant prête à l'emploi, polyvalente dans les recettes, bio, sans gluten, sans soja et sans additifs. 

🥄​Comment utiliser la Cotta à l'huile d'olive, thym & lavande de New Roots ?

Avec sa texture onctueuse et légère à la fois, et sa saveur délicatement parfumée, la Cotta vegan à l'huile d'olive, thym & lavande de New Roots est la parfaite alternative végétale pour remplacer la ricotta dans les recettes. Simplement tartinée sur une bonne tranche de pain grillé, elle est déjà merveilleuse, et vous pouvez aussi l'utiliser comme sauce crémeuse pour des plats de pâtes et farces dans des lasagnes ou cannellonis, en fond de tarte estivales à la courgette ou à la tomate par exemple, dans des verrines fraîches en entrée et en dip à l'apéritif. 

🍶​​New Roots, la crémerie suisse vegan

Fondée en Suisse en 2015 par Alice et Freddy, New Roots propose une gamme de fromages et crèmes vegan, bio et sans lactose. L'idée de base était de garder les traditions et savoir-faire des fromages suisses sans utiliser de produits d'origine animale, afin d'inventer "la tradition de demain". Aujourd'hui, l'entreprise produit plusieurs spécialités à faire fondre comme des tranches de raclettes, de la fondue, ainsi que des affinés, des crèmes pour cuisiner et des desserts gourmands et onctueux, le tout 100 % vegan.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez New Roots pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : à conserver au frais entre 0°C et 4°C. À consommer rapidement après ouverture