Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit frais - 5 x 110 gr
Le filet d'un jus de citron sur un pavé de saumon tendre, avec une petite touche de poivre : ce plaisir gustatif est également possible en version vegan ! Découvrez le Filet Salmon Poivre Rose & Citron de Revo : une alternative vegan au pavé de saumon, déjà mariné avec des saveurs poivrées et citronnées subtiles. Sa saveur marine et aromatique ainsi que sa texture tendre et fibreuse font de ce simili de la mer un met fin et délicat, source de fibres et de protéines, riche en omega 3, enrichi en vitamine B6, B9 et B12, sans gluten et sans huile de palme. Commandez dès maintenant le Filet Salmon Poivre rose & citron de Revo !
Déjà assaisonné, ce filet de saumon vegan est encore plus pratique et rapide à cuisiner que la version animale, pour un même plaisir gustatif. Le Filet Salmon Poivre Rose & Citron de Revo est une super alternative au pavé de saumon, aussi délicieuse qu'intéressante nutritionnellement. Sur une base de myco-protéine (mycélium fermenté) et de protéines de soja, le simili de la mer a tous les acides aminés essentiels tout en étant source de protéines et de fibres, riche en Oméga 3 et faible en acides gras saturés. Côté goût et texture, le pavé est tendre, fondant en bouche, avec une saveur poivrée et citronnée délicate.
Avec sa saveur poivrée, citronnée et iodée ainsi que sa texture tendre, fondante en bouche et légèrement fibreuse qui rappelle le poisson, le Filet Salmon de Revo est l'alternative vegan parfaite pour remplacer le pavé de saumon. Déjà mariné et aromatisé, vous pouvez opter pour plusieurs cuissons pour le préparer : Au four : enfournez pour 14 à 16 minutes à 200°. A la poêle : 3-4 minutes par face avec un peu d'huile à feu moyen-doux. Au Airfryer : 8-10 minutes à 200°. Servez-le en remplacement d'un pavé de saumon dans vos recettes : avec du riz ou des pâtes et une crème blanche au citron, en papillotes, dans un poke bowl, en salade, tartine, sushis, en quiche ou tarte, salade, bowl etc...
Fondée en 2020 en Autriche, Revo est une entreprise spécialisée dans les similis de la mer. La marque a d'abord lancé des tranches vegan façon saumon fumé avant d'agrandir sa gamme avec des pavés façon saumon et cabillaud, toujours sans chair animale. Dernièrement, la marque a révolutionné le monde des alternatives au poisson avec le premier simili poulpe vegan, le Kraken Octopus.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Revo pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
CONSERVATION : A conserver au frais et à l'abris de la chaleur (entre +2 °C à +7 °C). A consommer le jour même de l'ouverture.
Ingrédients : Mycoprotéine (32,8%) Fusarium venenatum sp. , extrudat de protéines de soja (eau, concentré de protéines de soja ), eau, huile de canola, marinade (graisses végétales (colza, sel), épices, sel de table non iodé, extrait de paprika, arôme), protéines de colza, protéines de pomme de terre, arômes, gélifiants : méthylcellulose, carraghénane ; sel marin, huile riche en DHA et EPA issue de la microalgue Schizochytrium sp ., épaississant : konjac ; vitamines (vitamine B6, acide folique, vitamine B12), acidifiant : acide citrique ; colorant : bêta-carotène.
Le Filet Salmon Poivre Rose & Citron de Revo est une alternative vegan au pavé de saumon. A base de protéines de champignons et de soja, il est déjà mariné au poivre rose au citron, a une saveur aromatiqueet une texture fondante ressemblant au poisson, est riche en fibres et en oméga 3, source de protéines et sans gluten.
Vous pouvez opter pour plusieurs cuissons : Au four : enfournez pour 14 à 16 minutes à 200°. A la poêle : 3-4 minutes par face avec un peu d'huile à feu moyen-doux. Au Airfryer : 8-10 minutes à 200°. Utilisez le Filet Salmon Poivre Rose & Citron de Revo dans n'importe quel plat à base de saumon en pavé ou en miette. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
Le Filet Salmon Poivre Rose & Citron de Revo contient 253 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
Le Filet Salmon Poivre Rose & Citron de Revo se conserve au réfrigérateur. Après ouverture, il doit être consommé le jour-même.
Le Filet Salmon Poivre Rose & Citron de Revo contient 13g de protéines pour 100g, il est donc source de protéines.
Oui, le Filet Salmon Poivre Rose & Citron de Revo est sans gluten car il ne contient aucun produit à base de gluten.
Le Filet Salmon Poivre Rose & Citron de Revo est sans huile de palme, la marque utilise d'autres huiles végétales.
Non, le Filet Salmon Poivre Rose & Citron de Revo ne contient pas de sucre ajouté.
Oui, retrouvez tous les produits Revo de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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