Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit frais - 1 x 200 gr
La saison froide commence à se faire sentir, ce qui signifie : retour de la raclette ! Imaginer les tranches en train de fondre dans le poêlon nous met déjà l'eau à la bouche, surtout lorsque l'on a déjà la sélection des meilleurs fromages vegan pour la raclette ! Découvrez la Raclette vegan nature de New Roots, un fromage 100 % vegan, bio et sans gluten au format tranches à base de lupin. Cette alternative au fromage à raclette permet d'organiser une soirée raclette vegan ou d'avoir une option sans lactose et qui fond à la perfection. Commandez dès maintenant la Raclette vegan nature de New Roots !
Pour obtenir un fromage à raclette vegan qui fond à merveille et qui a la même saveur fromagère, gourmande et authentique, la marque suisse utilise une base de graines de lupin, une alternative plus locale à la noix de cajou habituellement utilisée dans les fromages végétaux. Sans produits d'origine animale, sans gluten, sans lactose et sans noix de cajou, la raclette vegan nature est source de protéines et de fibres, et offre le même plaisir en terme de goût et de texture sans compromis sur la qualité, tout en permettant une option végétale conviviale et inclusive.
Tout est dans le nom ! Ce fromage vegan suisse en tranche est l'alternative végétale parfaite à utiliser lors de vos soirées raclettes entre proches pendant la saison froide ! Assez fines pour fondre rapidement, mais suffisamment épaisses pour apporter un plaisir décadent, les tranches vegan s'adaptent parfaitement aux machines à raclette, avant de glisser dans votre assiette. Comme pour une raclette classique, servez la raclette vegan avec des pommes de terre, tranches de charcuterie végétale ou tofu fumé, des légumes style brocoli, cornichons, champignons, oignons fondants etc... La raclette vegan nature est également parfaite à faire fondre dans les plats de pâtes, ou à utiliser en gratin au four.
Fondée en Suisse en 2015 par Alice et Freddy, New Roots propose une gamme de fromages et crèmes vegan, bio et sans lactose. L'idée de base était de garder les traditions et savoir-faire des fromages suisses sans utiliser de produits d'origine animale, afin d'inventer "la tradition de demain". Aujourd'hui, l'entreprise produit plusieurs spécialités à faire fondre comme des tranches de raclettes, de la fondue, ainsi que des affinés, des crèmes pour cuisiner et des desserts gourmands et onctueux, le tout 100 % vegan.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez New Roots pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : Conserver au réfrigérateur à +7°C maximum et consommer dans les 3-4 jours après ouverture.
Préparation de légumineuses fermentées 61 % (eau, LUPIN*), amidon*, graisse de coco*°, huile de tournesol riche en acide oléique*, épaississant : pectine, carraghénane d'algues rouges, extrait de levure, sel, arôme naturel.
* Certifié biologique ° Commerce équitable
*Agriculture contrôlée biologique CH-BIO-086.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Conserver au réfrigérateur à +7°C maximum et consommer dans les 3-4 jours après ouverture.
La Raclette vegan nature de New Roots est un fromage à raclette vegan, bio, sans gluten et sans noix de cajou. A base de lupin, il fond parfaitement sur le poêlon et offre une option sans lactose lors des soirées raclettes.
Les tranches de Raclette vegan nature de New Roots conviennent parfaitement au poêlon des machines à raclette : dispoez la tranche, puis laissez fondre le fromage vegan quelques minutes. Une fois prêt, faites glisser sur la garniture de votre choix (charcuterie végétale, tofu fumé, légumes, pommes de terre). Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
La Raclette vegan nature de New Roots contient 299 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
La Raclette vegan nature de New Roots se conserve au réfrigérateur. Après ouverture, consommez-la dans les 3-4 jours.
La Raclette vegan nature de New Roots contient 10g de protéines pour 100g, elle est donc source de protéines.
Oui, la Raclette vegan nature de New Roots est sans gluten car elle ne contient aucun produit à base de gluten.
La Raclette vegan nature de New Roots est sans huile de palme.
Oui, la Raclette vegan nature de New Roots est de qualité bio car les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Non, la Raclette vegan nature de New Roots ne contient pas de sucre ajouté.
Non, la Raclette vegan nature de New Roots est un produit vegan à base de graines de lupin et de griasse de coco, elle est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les produits New Roots de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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