Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit frais - 1 x 200 gr
A l'approche de la saison froide, une question hante toutes les lèvres "On ne se ferait pas une raclette ?". Oui, mais une raclette à la végétale ! Et pour savoir quel est le meilleur fromage vegan à raclette, celui qui fond à la perfection, découvrez la Raclette vegan au poivre de New Roots, un fromage 100 % vegan, bio et sans gluten au format tranches et à base de lupin. Cette alternative au fromage à raclette sans lactose est parfumée au poivre, afin de varier les plaisir dans le poêlon lors des soirées raclette en famille ou entre proches. Commandez dès maintenant la Raclette vegan au poivre de New Roots !
Après ses tranches de fromage à raclette nature, la marque suisse a mis son grain de sel, ou plutôt son grain de poivre pour cette version : avec ses notes poivrées et épicées, la raclette vegan au poivre de New Roots réhausse le plaisir gustatif par la saveur fromagère authentique de ses tranches. La marque suisse ne s'arrête pas là : pour obtenir un fromage à raclette vegan bien fondant, New Roots utilise une base de graines de lupin, une alternative plus locale à la noix de cajou habituellement utilisée dans les fromages végétaux. Cela donne un fromage vegan et bio sans produits d'origine animale, sans gluten, sans lactose et sans noix de cajou, qui offre le même plaisir en terme de goût et de texture sans compromis sur la qualité, tout en permettant une option végétale conviviale et inclusive.
Voilà un nom qui laisse peu de doutes quant à son utilisation ! Ce fromage vegan suisse en tranche est l'alternative végétale parfaite à utiliser lors de vos soirées raclettes entre proches pendant la saison froide ! Avec une note poivrée épicée, les tranches vegan sont assez fines pour fondre rapidement, mais suffisamment épaisses pour apporter un plaisir décadent, et s'adaptent parfaitement aux machines à raclette, avant de glisser dans votre assiette. Comme pour une raclette classique, servez la raclette vegan au poivre avec des pommes de terre, tranches de charcuterie végétale ou tofu fumé, des légumes style brocoli, cornichons, champignons, oignons fondants etc... La raclette vegan est également parfaite à faire fondre dans les plats de pâtes, ou à utiliser en gratin au four.
Fondée en Suisse en 2015 par Alice et Freddy, New Roots propose une gamme de fromages et crèmes vegan, bio et sans lactose. L'idée de base était de garder les traditions et savoir-faire des fromages suisses sans utiliser de produits d'origine animale, afin d'inventer "la tradition de demain". Aujourd'hui, l'entreprise produit plusieurs spécialités à faire fondre comme des tranches de raclettes, de la fondue, ainsi que des affinés, des crèmes pour cuisiner et des desserts gourmands et onctueux, le tout 100 % vegan.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez New Roots pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : Conserver au réfrigérateur à +7°C maximum et consommer dans les 3-4 jours après ouverture.
Préparation de légumineuses fermentées 61 % (eau, LUPIN*), amidon*, graisse de coco*°, huile de tournesol riche en acide oléique*, épaississant : pectine, carraghénane d'algues rouges, extrait de levure, sel, poivre* (0,5 %), arôme naturel.
*Issu de l'agriculture contrôlée biologique CH-BIO-086.
° Commerce équitable
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE.
La Raclette vegan au poivre de New Roots est un fromage à raclette vegan, bio, sans gluten et sans noix de cajou. A base de lupin et affinée aux grains de poivre, il fond parfaitement sur le poêlon et offre une option sans lactose légèrement épicée lors des soirées raclettes.
Les tranches de Raclette vegan au poivre de New Roots conviennent parfaitement au poêlon des machines à raclette : dispoez la tranche, puis laissez fondre le fromage vegan quelques minutes. Une fois prêt, faites glisser sur la garniture de votre choix (charcuterie végétale, tofu fumé, légumes, pommes de terre). Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
La Raclette vegan au poivre de New Roots contient 299 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
La Raclette vegan au poivre de New Roots se conserve au réfrigérateur. Après ouverture, consommez-la dans les 3-4 jours.
La Raclette vegan au poivre de New Roots contient 10g de protéines pour 100g, elle est donc source de protéines.
Oui, la Raclette vegan au poivre de New Roots est sans gluten car elle ne contient aucun produit à base de gluten.
La Raclette vegan au poivre de New Roots est sans huile de palme.
Oui, la Raclette vegan au poivre de New Roots est de qualité bio car les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Non, la Raclette vegan au poivre de New Roots ne contient pas de sucre ajouté.
Non, la Raclette vegan au poivre de New Roots est un produit vegan à base de graines de lupin et de griasse de coco, elle est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les produits New Roots de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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