Le KeBaBoss

Recette pour Kebaboss

1. Recette pour 1 kebaBoboss
2. Je prépare la sauce blanche en mélangeant les 50g de yaourt, les 5g de coriandre et 1 gousse d'ail hachée.
3. Je râpe les 15g de carottes et les 15g de chou rouge
4. Je lave et coupe la salade finement.
5. J'épluche l'oignon et j'en émince 10g.
6. Je fais griller les 75g de kebab pendant 4 à 5 minutes à feu vif.
7. Je monte le durum en étalant la sauce, puis j'ajoute les carottes, le chou, la salade, et je termine avec les oignons.
8. Je roule le durum et je le coupe