Comme du canard laqué à la végétale🌿​

Envie de savourer un délicieux canard laqué comme dans votre restauration chinois préféré, avec une texture tendre et fibreuse sous une couche légèrement caramélisée, un goût umami intense et ultra gourmand, en version 100 % végétale et sans gluten ? Découvrez l'Effiloché végétal laqué de Planted, une alternative vegan au canard laqué et à la viande effilochée et caramélisée à la sauce soja et au sucre roux. Sans gluten, sans additifs et sans produits d'origine animale, ce simili carné à base de protéines de pois, soja et de tournesol est riche en protéines et offre une véritable explosion de saveurs sans compromis sur la qualité. Son grand food service surgelé de 2kg est idéal pour les professionnels de la restauration. Commandez dès maintenant l'Effiloché laqué de Planted !

🥩​​​Un simili laqué savoureux et de qualité

Au coeur d'une marinade sucrée - salée à base de sauce soja, pâte de miso et de sucre roux, l'Effiloché végétal de Planted recrée le plaisir savoureux de la viande laquée sans aucun produits d'origine animale. Avec sa texture fibreuse et tendre, ce simili carné surprend autant par sa texture que par son goût quasiment identique au canard. Sur la base d'un mélange de protéines de pois, soja et de tournesol, cette alternative vegan et sans gluten est riche en protéines avec 20g pour 100g, enrichie en vitamine B12, est source de fibres et faible en graisses saturées, et vous permet de recréer de nombreuses recettes asiatiques facilement en version vegan. 

🔪​Comment cuisiner l'Effiloché laqué de Planted ?

C'est tout le plaisir d'un canard laqué (ou même porc laqué) en version végétale qui sera bientôt dans votre assiette, et ce, rapidement et sans effort ! Avec l'Effiloché laqué de Planted, plus besoin de réaliser une marinade et de faire caraméliser la viande à la cuisson : il suffit de faire simplement revenir l'effiloché à la poêle 5 à 6 minutes avant de le servir. Cette alternative au canard laqué (et même porc caramel) est parfaite dans des bao buns, rouleaux de printemps, parmentiers de canards, salades, magrets, woks de légumes, dans des gua bao, avec des plats de riz ou de pâtes, dans des sandwichs, salades, bowls ou sur une soupe au lait de coco, gingembre et citronnelle par exemple. 

🌱​​Planted, la viande à base de plantes

Fondée en Suisse en 2019, Planted est née de la volonté de son fondateur de créer de délicieuses viandes à bases de protéines végétales, sans additifs, saines et avec un goût parfait. La marque propose une large gamme de simili carnés de qualité à base de pois ou de soja, riches en protéines et avec une composition ultra clean.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Planted pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Produit surgelé à conserver à -18°C maximum. Décongeler à 5°C. Ne pas recongeler après décongélation. Le sac fermé a une durée de vie de 20 jours une fois décongelé si bien conserve a 5°C.