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Spaghettis bolognaises, hachis parmentiers, boulettes ou tomates farcies : quel est le point commun de tous ces plats réconfortants ? Bien vu : ils sont tous à base de viande hachée ! Pour reproduire ces recettes en version végé et retrouver le plaisir gustatif sans viande et sans compromis sur le goût, voici le simili carné idéal, 100% végétal et sans gluten ! Découvrez l'Egrené végétal de Happyvore, une alternative vegan à la viande hachée à base de protéines de pois, simple et rapide à cuire, polyvalent et qui s'intègre facilement à toutes les recettes ! Son grand format surgelé de 1kg le rend idéal pour les professionnels de la restauration et familles nombreuses. Commandez dès maintenant l'Egrené végétal de Happyvore!
Une texture fondante et une savoureuse saveur légèrement fumée, c'est le simili carné qui envoie du steak ! Le Egrené Végétal de Happyvore offre un haché vegan bluffant et délicieux, aussi pratique que polyvalent pour remplacer facilement la viande haché dans de nombreuses recettes. A base de protéines de pois, cet égrené végétal est sans gluten, sans soja et sans OGM, source de protéines avec 14g pour 100g, et riche en fibres.
Il va bientôt y avoir une bonne odeur de plats réconfortants dans la cuisine : à vous les bons petits plats comme avant, sans vous soucier de la partie protéines ! Le Egrené végétal de Happyvore permet de remplacer simplement la viande hachée dans les recettes : faites revenir le haché 9 minutes à la poêle à feu moyen en remuant régulièrement, ou intégrez le haché directement aux plats allant au four. Cette alternative végétale à la viande hachée sera idéale pour vos pâtes bolognaises, hachis parmentiers, former des steaks haché ou des boulettes, dans des lasagnes, en farces pour des empanadas, tomates farcies, poivrons farcis, sur des pizzas etc...
D'abord fondée en 2019 sous le nom de "Les Nouveaux Fermiers" par Guillaume Dubois et Cédric Mestron, la marque française a adopté le nom Happyvore en 2021. Désireuse de faire changer les habitudes alimentaires en réduisant la consommation de protéines animales au profit des alternatives végétales, la marque propose une large gamme de simili carnés et de la mer fabriqués en France avec des ingrédients de qualité.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Happyvore pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : Produit surgelé, à conserver à -18°. Ne pas recongeler après décongélation.
Eau, protéines texturées de pois (protéines de pois (12%), extrait de pois), huile de tournesol, isolat de protéines de pois (2%), correcteurs d'acidité : vinaigre tamponné, acide citrique, fibres de bambou, stabilisant : méthylcellulose, concentré de jus de betterave, extrait de malt d'ORGE, amidon de pomme de terre, fibres de pomme de terre, maltodextrine, arômes naturels, sel
Peut contenir des traces de GLUTEN, LAIT et SOJA
Le Egrené végétal de Happyvore est une alternative à la viande hachée vegan et sans gluten qui offre le même plaisir savoureux et polyvalent pour les farces et autres recettes. A base de protéines de pois, le haché végétal est source de protéines et riche en fibres.
Le Egrené végétal de Happyvore est à faire revenir à la poêle ou à intégrer aux recettes avant cuisson au four. Il remplace parfaitement la viande dans les hachis parmentier, bolognaises, farces ou pour confectionner des steaks et boulettes vegan. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description ou sur l'emballage du produit.
Le Egrené végétal de Happyvore contient 224 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
Le Egrené végétal de Happyvore se conserve au congélateur à -18° et est à consommer rapidement après ouverture.
Le Egrené végétal de Happyvore contient 14g de protéines pour 100g, il est donc source de protéines.
Oui, le Egrené végétal de Happyvore est sans gluten car il ne contient aucun produit à base de gluten.
Le Egrené végétal de Happyvore est sans huile de palme.
Non, le Egrené végétal de Happyvore est un produit vegan, il est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les produits Happyvore de notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.