Vegan et doux comme un agneau !🌿​

Retrouvez la saveur authentique de l'agneau en version 100 % végétale grâce au Lamb Kebab Mix de Redefine Meat : un simili carné de haute qualité à base de soja et de pois qui reproduit à la perfection la saveur de la viande de mouton avec des notes épicées parfaites pour les plats méditerranéens. Grâce à son format fin haché et son grand pack de 1 kg, le mélange convient parfaitement aux professionnels de la restauration. Commandez dès maintenant le Lamb Kebab Mix de Redefine Meat !

🍗Le simili carné vegan premium

Comme tout produit Redefine Meat, le Lamb Kebab Mix a été développé grâce à l'expertise de chefs et d'experts en viande : cela donne un produit de haute qualité qui a le goût et la texture de la viande d'agneau hachée. Sur une base de protéines de soja et de pois, ce produit vegan à la texture fine égrenée est sans gluten, riche en fibres et source de protéines, et est également enrichi en vitamine B12 et B6. Le mélange est garanti sans OGM ni additifs afin de garantir un pur plaisir gustatif aux saveurs épicées sans compromis.

🔪​Comment cuisiner le Lamb Kebab Mix de Redefine Meat ?

Grâce au mélange sous forme d'égrenés, le Lamb Kebab Mix est un produit vegan polyvalent qui peut remplacer l'agneau dans plusieurs recettes. Pour une préparation à la poêle ou sur un gril, commencez par former le mix dans la forme que vous souhaitez. Faites chauffer une poêle à feu moyen fort avec un fond d'huile, ajoutez le produit et faites cuire 9 minutes en retournant plusieurs fois pour une cuisson uniforme. Une fois bien doré, servez comme vous le souhaitez : comme boulettes pour un kebab, en kefta grillées, dans un curry d'agneau en version vegan par exemple. 

🥩Redefine Meat, la viande nouvelle génération

Fondée en 2018, Redefine Meat s'est rapidement imposée comme une marque innovante et révolutionnaire dans l'univers du simili carné. Après avoir étudié les composants de la viande animale et perfectionné leur technique avec des technologies de pointe, la marque propose une gamme de viande végétale de haute qualité. Avec des produits aussi délicieux que la viande, Redefine Meat propose une expérience sensorielle du goût à la texture sans aucun compromis.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Redefine Meat pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver congelé à ≤ -18 °C. Retirer du congélateur au réfrigérateur à 4°C 24 heures avant la cuisson. Après décongélation, utiliser dans les 48 heures. Ne pas recongeler après décongélation.