Un haché végétal de qualité🌿​

Il a le goût et la texture de la viande de boeuf hachée, mais est 100 % vegan : le Minced Beef de Redefine Meat est un simili carné de haute qualité à base de soja et de pois qui reproduit à la perfection le profil d'une viande hachée. Autant par sa saveur que par sa versatilité et sa facilité à être cuisiné, le produit saura séduire les adeptes de viande, ce qui en fait l'un des meilleurs hachés vegan. Grâce à son grand pack de 1 kg, le mélange convient parfaitement aux professionnels de la restauration. Commandez dès maintenant le Minced Beef de Redefine Meat !

🍗Le simili carné vegan premium

Comme tout produit Redefine Meat, le Minced Beef a été développé grâce à l'expertise de chefs et d'experts en viande : cela donne un haché végétal de haute qualité qui ressemble autant par son goût que par sa texture à de la viande de bœuf hachée. Grâce à sa base de protéines de pois et de soja, cette alternative végétale est source de fibres et de protéines, sans gluten, et enrichie en B12. Pour une expérience gustative optimale sans compromis, le haché est garanti sans OGM ni additifs.

🔪​Comment cuisiner le Minced Beef de Redefine Meat ?

Délicieux, polyvalent et rapide à préparer, le Minced Beef de Redefine Meat est l'alternative vegan parfaite au bœuf haché. Pour une préparation à la poêle ou à la sauteuse, faites chauffer la poêle à feu moyen avec un fond d'huile. Versez le produit et faites revenir 9 minutes en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit cuit. Au grill, travaillez le haché pour lui donner la forme souhaitée, puis faites chauffer le grill à haute température. Faites cuire 9 minutes en retournant à plusieurs reprises pour une cuisson uniforme. Le haché végétal s'utilise dans tous les plats à base de viande hachée : bolognaises, hachis parmentier, légumes farcis, en farces, façonné en burger ou boulettes.

🥩Redefine Meat, la viande nouvelle génération

Fondée en 2018, Redefine Meat s'est rapidement imposée comme une marque innovante et révolutionnaire dans l'univers du simili carné. Après avoir étudié les composants de la viande animale et perfectionné leur technique avec des technologies de pointe, la marque propose une gamme de viande végétale de haute qualité. Avec des produits aussi délicieux que la viande, Redefine Meat propose une expérience sensorielle du goût à la texture sans aucun compromis.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Redefine Meat pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver congelé à ≤ -18 °C. Avant utilisation, laisser décongeler la quantité souhaitée au réfrigérateur pendant 24 heures. Après décongélation, utiliser dans les 48 heures. Ne pas recongeler après décongélation.