Des lardons sans le cochon🌿​

Avant La Vie, on utilisait du tofu fumé découpé en petits cubes dans les quiches, carbonara et flammenkuche vegan. Aujourd'hui, grâce aux lardons végétaux goût fumé de La Vie, gagnez du temps avec cette alternative vegan et savoureuse aux lardons sans nitrites, sans gluten et sans OGM, avec toute la saveur fumée, le gras et la texture que l'on aime. Fumés au bois de hêtre et présentés dans une grande barquette pratique et économique de 500g idéale pour les professionnels de la restauration, les lardons végétaux sont polyvalents, source de protéines et parfaits pour remplacer les lardons dans les recettes vegan. Commandez dès maintenant les Lardons végétaux goût fumé de La Vie !

🥓​Hêtre ou ne pas hêtre des lardons ?

Pas besoin de cochon pour obtenir des lardons aussi bons et bluffants que ceux de La Vie ! Grâce à une recette simple et 100 % vegan et un fumage traditionnel au bois de hêtre, la marque arrive à reproduire le goût, la texture et le visuel des lardons sans aucun produit d'origine animale (et donc sans cochon). A base de protéines de soja et d'huile de tournesol, cette alternative à la viande est sans OGM, sans nitrite, sans huile de palme et sans gluten. Concocté en France, source de protéines et de fibres, avec moins d'1% de gras saturé, ça caramélise, ça crépite, et ça donne une saveur légèrement fumée : c'est le secret de La Vie !

🔪​Comment utiliser les lardons végétaux goût fumé de La Vie ?

Plus besoin de couper un gros bloc de tofu fumé ou de tempeh en petits morceaux pour remplacer les lardons : gagnez du temps avec les lardons végétaux de La Vie dans leur pack de 500g. Une fois décongelés, il suffit d'ouvrir la barquette, de les faire cuire avant de les intégrer aux recettes. Pour la cuisson, faites revenir les lardons quelques minutes à la poêle avec un peu de matière grasse avant utilisation. Vous pouvez les utiliser comme alternative sans viande aux lardons dans des recettes de quiche lorraine ou autre, dans des pâtes carbonara vegan, des cakes salés, gratins, Mac & Cheese vegan, flammenkuche, gaufres salées ou tofu brouillé par exemple.

🐷La Vie, la viande végétale du monde d'après

Fondée en 2019 par Nicolas Schweitzer et Vincent Poulichet, La Vie est une start-up française qui s'est rapidement imposée comme la référence en terme d'alternatives vegan à la viande. La marque fun et colorée a d'abord conquise tout le monde grâce à ses lardons et son bacon vegan, avant d'élargir sa gamme avec du jambon, boulettes et sandwichs, dans le but de rendre le végétal le plus accessible et alléchant possible.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez La Vie pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver au congélateur à -18°. Une fois décongelé, conservez au réfrigérateur entre 0 et 4°C et consommez dans les 72h. Consommez dans les 24h après ouverture. Ne pas recongeler.