Du parmigiano vegano🌿​

Une texture ultra ferme et dense, une saveur intense, fromagère et unique : ce n'est pas pour rien que le parmesan est apprécié dans le monde entier, que ce soit en dégustation, rapé ou fondu : découvrez l'alternative végétale au fromage italien à pâte pressée cuite : le Prosociano de Violife ! Ce fromage vegan offre le même plaisir gustatif en terme de goût et de texture que le parmesan vieilli, sans lactose, sans allergènes et sans aucune produits d'origine animale et est enrichi en vitamine B12. Commandez dès maintenant le Prosociano de Violife!

🧀Une alternative végétal au parmesan

Pour obtenir ce goût authentique de parmesan et sa texture si caractéristique en version 100 % vegan et sans lactose, Violife utilise une base d'huile de coco et d'amidon : cela signifie que le Prosociano est un fromage vegan sans gluten, noix de cajou, sans soja et sans allergènes majeurs, et peut être apprécié par le plus grand nombre dans les recettes. Toujours grâce à cette base d'huile de coco, il reste bien ferme tant qu'il est frais, et fond facilement au contact de la chaleur. En bonus, il est enrichi en vitamine B12, est sans conservateurs et sans OGM. 

🥄Comment utiliser le Prosociano de Violife?

En alternative vegan au parmesan en bloc, le Prosociano de Violife est un produit aussi délicieux que polyvalent et va apporter la saveur umami et fromagère du parmesan dans toutes vos recettes végétales. Vous pouvez en faire des copeaux ou des morceaux pour vos salades, tartes, cakes salés ou plats, le râper sur vos plats chauds types pâtes, risotto, gnocchis, dans des panures pour donner un côté croustillant, ou l'utiliser pour faire gratiner vos plats au four type gratins, pizza. Vous pouvez aussi le faire fondre dans une sauce bien riche pour vos recettes.

🏺​​Violife, le fromage grecque à la végétal

Fondée en 1990 en Grèce, Violife est l'une des premières marques à proposer du fromage végétal à fondre. Au pays de la feta, la marque a développé au fil des années des alternatives végétales au fromage inspirées des best-sellers du fromage classique sur une base d'huile de coco, sans lactose et sans allergènes, afin que tout le monde puisse avoir le plaisir d'un bon fromage fondant, peu importe le régime alimentaire. 

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Violife pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : À conserver à une température entre 0°C et 8°C.