Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit frais - 1 x 100g (1 colis = 4 unités)
C'est la rencontre de la douceur d'un fromage végétal avec la saveur épicée et aromatique du cumin, quand la tendresse rejoint l'originalité. Découvrez Le Parfumé de Les Nouveaux Affineurs, un affiné vegan et sans gluten enrichi avec des graines de cumin et qui offre une alternative végétale et originale au brie. Fabriqué en France à base de noix de cajou et de ferments, cet affiné végétal est unique, sans soja, sans lactose et sans produits d'origine animale. Commandez dès maintenant le Parfumé de Les Nouveaux Affineurs !
Du cumin pour les curieux : pour obtenir cet affiné Parfumé, Les Nouveaux Affineurs ont repris la texture douce du Tendre (l'alternative vegan au brie), et y ont ajouté une note aromatique et épicée de cumin. Dans ce coeur de douceur, les graines de cumin apportent un twist et une touche surprenante, ce qui donne un affinage délicatement relevé aux arômes équilibrés et une gourmandise végétale inédite sur une base de noix de cajou et de ferments, sans soja, sans OGM et sans gluten. Qui va oser déguster le Parfumé ?
Avec sa texture douce et tendre et sa note épicée aromatique, le Parfumé est un affiné végétal qui va apporter de l'originalité sur le plateau de fromages ! Ferme et fondant comme un brie, vous pouvez le servir à l'apéritif ou avant le dessert, le couper en tranches dans des sandwichs ou sur une tranche de pain, et même l'utiliser dans des recettes ! Il se mariera à merveilles avec des plats à base de carottes (comme une tarte salée), de pommes de terre et de brocoli par exemple, en gratin, plats de pâtes, topping de soupe, salades etc...
Repris par Jay&Joy en 2024, Les Nouveaux Affineurs est une entreprise spécialisée dans les alternatives végétales au fromage depuis plusieurs années. Fabriqués en France, les produits offrent le plaisir du fromage sans lactose et sans produits d'origine animale, sans faire de concession sur le goût et la qualité.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Les Nouveaux Affineurs pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : À conserver à une température entre 2°C et 4°C.
NOIX DE CAJOU (65%), eau, sel, cumin (1%) ferments
Le Parfumé de Les Nouveaux Affineurs est une alternative vegan au fromage type brie, enrichi avec des graines d cumin. A base de noix de cajou et de ferments, c'est un affiné vegan sans lactose, vegan et même sans gluten. Cette version tendre, ferme et épciée est parfaite pour les plateaux de fromages et recettes.
Le Parfumé de Les Nouveaux Affineurs est un affiné végétal parfait à déguster après les repas, sur un plateau de fromages, ou à intégrer dans des recettes chaudes ou froides. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description.
Le Parfumé de Les Nouveaux Affineurs contient 379 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
Le Parfumé de Les Nouveaux Affineurs contient 14g de protéines pour 100g, il est donc source de protéines.
Le Parfumé de Les Nouveaux Affineurs se conserve au réfrigérateur. Après ouverture, consommez-le dans les cinq jours.
Oui, le Parfumé de Les Nouveaux Affineurs est sans gluten car il ne contient aucun produit à base de gluten.
Le Parfumé de Les Nouveaux Affineurs est sans huile de palme.
Le Parfumé de Les Nouveaux Affineurs est un fromage vegan qui ne contient pas de d'ingrédients d'origine animale, il est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les autres produits de Les Nouveaux Affineurs dans notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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