Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit frais - 1 x 100g (1 colis = 4 unités)
Une croûte fine qui renferme un coeur coulant, une texture tendre pour un goût fort qui a du caractère : il a tout d'un camembert bien maturé, et il est 100 % vegan ! Découvrez l'Intense de Les Nouveaux Affineurs (anciennement l'Albert), un fromage végétal et sans gluten qui offre la parfaite alternative au camembert. Fabriqué en France à base de noix de cajou et de soja, cet affiné végétal porte bien son nom, et prouve que l'on peut autant se régaler avec un produit vegan, sans lactose et sans produits d'origine animale. Commandez dès maintenant l'Intense de Les Nouveaux Affineurs !
Pour obtenir cette fine croûte fleurie et ce coeur coulant intense en goût, Les Nouveaux Affineurs utilisent une base de noix de cajou et de soja fermenté, combinée à un savoir-faire issu des techniques de fabrications traditionnelles. Avec le bon temps d'affinage en cave, la marque obtient un fromage végétal avec autant de caractère qu'un camembert, aussi ressemblant en terme de visuel qu'en goût et texture, mais sans lactose ni aucun produit d'origine animale. Parfait pour les amateurs de fromages qui les aiment forts, intenses et vegan !
Comme un camembert affiné et maturé, l'affiné Intense de Les Nouveaux Affineurs est l'alternative vegan idéale pour les adeptes de fromages forts. Il fera des merveilles auprès d'invités à l'heure de l'apéritif ou lors des fêtes sur vos plateaux de fromages, servi sur du bon pain ou des toasts. Vous pouvez également l'utiliser dans les recettes : dans les plats chauds, il devient encore plus fondant ! Réalisez un incroyable camembert rôti au four avec du romarin, un filet de sirop d'agave et des oignons, une tarte salée, un plat de pâtes etc...
Repris par Jay&Joy en 2024, Les Nouveaux Affineurs est une entreprise spécialisée dans les alternatives végétales au fromage depuis plusieurs années. Fabriqués en France, les produits offrent le plaisir du fromage sans lactose et sans produits d'origine animale, sans faire de concession sur le goût et la qualité.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Les Nouveaux Affineurs pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : À conserver à une température entre 2°C et 4°C.
Jus de SOJA* (63%), NOIX DE CAJOU, sel, ferments
*France, sans OGM
L'Intense de Les Nouveaux Affineurs est une alternative vegan au fromage type camembert bien affiné et maturé. A base de noix de cajou et de ferments, c'est un affiné vegan sans lactose, vegan et même sans gluten. Cette version corsée et fondante est parfaite pour les plateaux de fromages et recettes.
L'Intense de Les Nouveaux Affineurs est un affiné végétal parfait à déguster après les repas, sur un plateau de fromages, ou à intégrer dans des recettes chaudes ou froides. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description.
L'Intense de Les Nouveaux Affineurs contient 256 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
L'Intense de Les Nouveaux Affineurs contient 11g de protéines pour 100g, il est donc source de protéines.
L'Intense de Les Nouveaux Affineurs se conserve au réfrigérateur. Après ouverture, consommez-le dans les cinq jours.
Oui, l'Intense de Les Nouveaux Affineurs est sans gluten car il ne contient aucun produit à base de gluten.
L'Intense de Les Nouveaux Affineurs est sans huile de palme.
L'Intense de Les Nouveaux Affineurs est un fromage vegan qui ne contient pas de d'ingrédients d'origine animale, il est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les autres produits de Les Nouveaux Affineurs dans notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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