Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit frais - 1 x 120g (1 colis = 4 unités)
Une forme cylindrique, une fine croûte fleurie et un coeur tendre, frais et fondant : la bûche de chèvre, on la reconnaît entre mille, même sans la chèvre ! Découvrez La Buchette de Les Nouveaux Affineurs, une alternative végétale à la bûche de chèvre made in France, à base de noix de cajou, amandes et lait de coco. Vegan et sans gluten, le fromage vegan offre une saveur authentique de fromage avec un visuel bluffant, le tout sans soja, sans lactose et sans produits d'origine animale. Commandez dès maintenant la Buchette de Les Nouveaux Affineurs !
Savourez pleinement le plaisir et la fraîcheur d'une bûche de chèvre en version 100 % végétale et sans gluten ! Pour réaliser ce fromage vegan, Les Nouveaux Affineurs ont utilisé une base de noix de cajou, amandes et lait de coco associée à des ferments, puis l'ont affinée selon les techniques traditionnelles en fromagerie. Cela donne une bûche vegan avec un intérieur doux et onctueux qui ressemble de manière surprenante au fromage de chèvre, sans aucun produits laitiers, sans lactose, sans soja et sans OGM.
Avec sa forme et son goût doux et tendre, la Buchette de les Nouveaux Affineurs est l'alternative végétale parfaite à la bûche de chèvre et peut donc la remplacer partout ! Que ce soit avec une tranche de pain en fin de repas, sur un plateau de fromages végétaux à l'apéritif, et même dans des recettes ! Utilisez la buche pour des tartines de "chèvre" chaud avec un filet de sirop d'agave, dans des tartes salées type tarte chèvre-courgette, chèvre épinard ou au potimarron, dans des sandwichs, dans des salades, à faire fondre dans des soupes ou plats de pâtes : il n'y a pas de limites à votre gourmandise !
Repris par Jay&Joy en 2024, Les Nouveaux Affineurs est une entreprise spécialisée dans les alternatives végétales au fromage depuis plusieurs années. Fabriqués en France, les produits offrent le plaisir du fromage sans lactose et sans produits d'origine animale, sans faire de concession sur le goût et la qualité.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Les Nouveaux Affineurs pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : À conserver à une température entre 2°C et 4°C.
NOIX DE CAJOU (46%), eau, AMANDES, lait de coco, sel de Guérande, ferments
La Buchette de Les Nouveaux Affineurs est une alternative vegan à la buche de chèvre. A base de noix de cajou, amandes et lait de coco, c'est une spécialité végétale sans lactose, vegan et même sans gluten. Cette buche vegan est parfaite pour les plateaux de fromages et recettes.
La Buchette de Les Nouveaux Affineurs est une bûche de chèvre vegan à déguster après les repas, sur un plateau de fromages, ou à intégrer dans des recettes chaudes ou froides. Pour plus d'informations, consultez le paragraphe dédié dans la description.
La Buchette de Les Nouveaux Affineurs contient 355 calories pour 100 g. Vous trouverez toutes les valeurs nutritionnelles dans l'onglet ou sur l'emballage du produit.
La Buchette de Les Nouveaux Affineurs contient 11g de protéines pour 100g, elle est donc source de protéines.
La Buchette de Les Nouveaux Affineurs se conserve au réfrigérateur. Après ouverture, consommez-le dans les quatre jours.
Oui, la Buchette de Les Nouveaux Affineurs est sans gluten car elle ne contient aucun produit à base de gluten.
La Buchette de Les Nouveaux Affineurs est sans huile de palme.
La Buchette de Les Nouveaux Affineurs est un fromage vegan qui ne contient pas de d'ingrédients d'origine animale, il est donc sans lactose.
Oui, retrouvez tous les autres produits de Les Nouveaux Affineurs dans notre catalogue Vegetalfood ainsi que toutes les informations sur la marque en cliquant ici.
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