Le simili carné qui envoie du steak🌿​

C'est le steak haché de votre jeunesse, celui qui accompagnait vos frites, pâtes ou purées, avec une texture tendre, un goût savoureux et le jus qui perle à la surface. Préparez-vous à retomber en enfance et à être bluffé par le végétal avec ce steak haché 100 % vegan ! Découvrez le Haché végétal de Accro, une alternative végétale au steak haché de boeuf, sans viande, sans soja et sans OGM, à base de protéine pois et de blé français. Bleu ou à point, c'est le simili idéal sources de fibres et de protéines, au grand format surgelé food service de 2.2 kg pour les professionnels de la restauration. Commandez dès maintenant le Haché végétal de Accro !

🍔Le steak haché 100 % végétal

Si vous cherchiez la meilleure alternative à la viande pour remplacer le steak haché et épater vos amis adeptes de viande, ce haché à base de protéines végétales sera parfait ! Avec sa texture tendre, son goût de viande grillée et son arôme fumé, il est aussi délicieux que bluffant et intéressant nutritionnellement. Sur une base de protéines de pois et de blé origine France, le steak vegan est source de protéines avec 18g pour 100g, source de fibres, sans soja, sans OGM, faible en graisses saturées et est enrichi en fer et vitamine B12. On peut vraiment dire qu'il envoie du steak !

🔪​​Comment cuisiner le Haché végétal de Accro ?

Avec cette alternative végétale au steak haché, vous allez pouvoir remplacer la viande facilement et de manière identique dans vos recettes. Pour la cuisson, faites chauffer une poêle à feu fort avec un fond d'huile, faites saisir les steaks vegan 45 secondes par face, puis 3min30 si produit décongelé à feu moyen en retournant régulièrement, ou 8 min si produit congelé. Au four, faites cuire à 250° 3min 30 si produit décongelé, 8min30 si produit congelé. Le haché végétal est parfaitement cuit lorsque le jus perle à la surface et sera parfait en burger veggie, pour des plats simples et rapides comme un steak haché - purée, steak-haché frites ou pâtes & steak haché, mais aussi pour des recettes vegan plus travaillées avec une bonne sauce à l'échalotte et des légumes rôtis !

🌱​​Accro, le végétal envoie du steak

Fondée en 2021 dans le nord de la France, Accro a pour projet de réconcilier plaisir gustatif avec le respect des animaux et de la planète. Dans cet optique, la marque propose des simili carnés de qualité en alternative à la viande et au poisson à base de blé et de pois français, riches en protéines, faible en graisses saturées et classés en nutriscore A.

Pour les pros de la restauration ou du retail

Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Accro pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.

Visuel non contractuel. Suggestion de présentation

Conservation : Conserver au congélateur à -18°C, jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Après décongélation, gardez 3 jours au réfrigérateur (0°C à +4°C). Ne pas recongeler.