Houmous, falafels et couscous : quel est le point commun de ces trois plats ? Ils sont délicieux, vegan et surtout, ils sont à base de l'une des meilleures légumineuses : le pois-chiches ! Grand indispensable en cuisine, les voici dans une conserve 100 % naturelle, végétale et de qualité bio ! Découvrez les Pois-chiches en conserve de Biona, des pois-chiches cuits prêt à l'emploi dans une conserve naturelle sans additifs, sans sel ni sucre ajouté, de qualité bio. Naturellement sans gluten et sans allergènes, c'est un must-have pour vos recettes vegan du quotidien. Commandez dès maintenant les Pois-chiches en conserve de Biona !
Chiches de trouver une légumineuse plus merveilleuse que le pois-chiches ? Ce pois qui peut devenir à la fois un délicieux houmous ou une base de cookie est sans gluten, source de protéines et riche en fibres, pratique et économique, au point que même son eau de cuisson (l'aquafaba) peut s'utiliser ! Les Pois-chiches en conserve de Biona sont issus de l'agriculture biologique et la canette ne contient rien d'autre que des pois-chiches et de l'eau : pas d'additifs, pas de sucre ni de sel ajouté.
Il faudrait plutôt se demander ce qu'il n'est pas possible de faire avec les pois-chiches, tant la légumineuse est incroyablement polyvalente ! Avec les Pois-chiches en conserve de Biona , ajoutez une source de protéines à vos repas en réalisant un houmous bien onctueux, des falafels ou des galettes de pois-chiches, ajoutez-les à des currys, couscous et autres plats mijotés réconfortants, ou dans une salade. Pour les plus audacieux, les pois-chiches peuvent également servir d'ingrédient dans les recettes sucrées pour faire des snacks protéinés comme des blondies de pois-chiches, des cookies, des cookies doughs etc... Et bien sûr, ne jetez pas l'aquafaba (l'eau de la cannette) : vous pouvez le monter en neige et en faire une mousse au chocolat ou des meringues !
Fondée en 1992 à Londres par Noel et Donata en même temps que leur restaurant bio et végétarien, Biona a pour objectif de partager une alimentation bio de qualité. Plus qu'une large gamme complète de 400 produits, c'est tout un univers qu'ils ont créé pour rendre accessible les produits bio de qualité pour la cuisine du quotidien.
Pour les pros de la restauration ou du retail
Vous êtes restaurateur, concept store ou épicerie fine ? Retrouvez Biona pour les professionnels sur notre plateforme dédiée vegetalfood.pro, avec des offres adaptées et une logistique réfrigérée sur-mesure.
Visuel non contractuel. Suggestion de présentation
Conservation : Conserver de manière hermétique à température ambiante. Après ouverture, consommez dans les 4 jours.
INGRÉDIENTS : Pois Chiches*, Eau.
*Issu de l'Agriculture Biologique