Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
6 x 400 gr (225 gr poids net égoutté)
La fleur de bananier est un gros fruit en forme de larme qui pousse au bout d’une grappe de bananier.
Elle a récemment été reconnu comme le deuxième meilleur substitut de viande vegan. Semblable au Jacquier, également originaire d'Asie du Sud-Est, elle a une saveur neutre avec une texture épaisse et feuilletée, parfaite pour créer du fish and chips végétal.
Ce fruit fibreux et nutritif peut être ajouté aux currys, aux sautés et bien plus encore !
Poids net égoutté : 225 gr.
INGRÉDIENTS : Fleurs de bananier* (56%), eau, sel marin.
*certifié biologique.
*Issu de l'Agriculture Biologique
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